13-04-2008 蛋糕，菜燕－我的村姑岁月

星期天，去马来甘榜吃早餐。昨天没来，今天来。这家餐厅我们光顾了快六年，老板四十多岁，看来我们还可以至少光顾他未来的二十年。

先生说雪柜没有菜燕了，想吃菜燕，就买了椰子。做了菜燕。

难得先生喜欢吃，阿为也爱吃，上次做两层，这次做三层。下边椰浆，中间黄糖，上边颜色。上次做的太甜，这次全面减糖。好吃。

孩子很合作，该睡觉的时候睡觉，我又做多一次流氓熊蛋糕。上次做的时候袋里还有约两百克的面粉，我一拼倒下去，蛋糕做出很结实，口感很好。这次照完全食谱做，觉得不够结实。下次要试试270G 的面粉。

晚上做了面包，本来想当阿为明早的早餐，可是晚上的阿雍很闹，匆忙中把面团放进烤箱发酵后发得不好。知道失败了，心情不太好。不过还好不用请垃圾桶吃，狗儿会帮我解决。